Babcine Placuszki z Jabłkami – Przepis na Delikatne i Aromatyczne Pancakes

Tytuł: Babcine Placuszki z Jabłkami – Przepis na Delikatne i Aromatyczne Pancakes

Wstęp:
Babcine placuszki z jabłkami to przepis, który przenosi nas w czasy dzieciństwa, kiedy kuchnia pachniała świeżo pieczonymi plackami, a każdy kęs niósł ze sobą smak miłości i tradycji. Te placuszki są wyjątkowo miękkie, puszyste i pełne słodkich kawałków jabłek, które nadają im niepowtarzalny smak. Idealne na śniadanie, podwieczorek lub jako deser – te placuszki zawsze cieszą się ogromnym powodzeniem. Poznaj sprawdzony przepis mojej babci, który od lat gości na naszym stole!

Składniki:

2 duże jabłka
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru
1/2 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
1 jajko
1/2 szklanki mleka
2 łyżki roztopionego masła
olej lub masło do smażenia
Wskazówki:

Przygotowanie jabłek:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w małą kostkę lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach, w zależności od tego, jak chcesz, aby jabłka były wyczuwalne w plackach. Jeśli chcesz, możesz skropić je odrobiną soku z cytryny, aby nie ściemniały.

Mieszanie składników suchych:
W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cynamon oraz szczyptę soli.

Mieszanie składników mokrych:
W osobnej misce roztrzep jajko, dodaj mleko oraz roztopione masło. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.