Orzeźwiające Żelki o Smaku Zielonej Herbaty, Cytryny i Imbiru – Naturalna Przyjemność!

Tytuł:
Orzeźwiające Żelki o Smaku Zielonej Herbaty, Cytryny i Imbiru – Naturalna Przyjemność!

Wstęp:
Jeśli szukasz zdrowych, orzeźwiających przekąsek, które jednocześnie zachwycą Twoje podniebienie, te żelki są idealnym wyborem! Połączenie zielonej herbaty, cytryny i imbiru to zestawienie, które nie tylko dostarcza przyjemności, ale także korzystnie wpływa na zdrowie. Te żelki pełne są antyoksydantów, witaminy C i mają działanie rozgrzewające dzięki imbirowi. Z pewnością pokochasz ich orzeźwiający smak i prostą, naturalną recepturę.

Składniki:

200 ml naparu z zielonej herbaty 🍵
2 łyżki świeżo startego imbiru (lub 1 łyżeczka mielonego) 🌱
Sok z 2 cytryn 🍋
2 łyżki miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie) 🍯
20 g żelatyny w proszku (lub agar-agar) 🍽️
100 ml wody 🥤
Przygotowanie:

Przygotowanie naparu:
Zaparz napar z zielonej herbaty, używając 200 ml gorącej wody. Zaparz herbatę przez około 3-5 minut, a następnie przefiltruj, aby pozbyć się liści. Pozostaw do ostygnięcia.

Zaparzanie imbiru:
W małym rondelku, dodaj wodę i starty imbir, gotuj przez 2-3 minuty, aby uwolnić aromat i właściwości zdrowotne imbiru. Odstaw na bok, aby wystygł.

Przygotowanie żelatyny:
Do ciepłego naparu herbacianego dodaj żelatynę. Wymieszaj, aby się całkowicie rozpuściła. Jeśli używasz agar-agar, przygotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zwykle wymaga zagotowania).

Łączenie składników:
Dodaj sok z cytryn, starty imbir, miód (lub syrop klonowy) i wymieszaj. Następnie wlej mieszaninę do formy na żelki lub silikonowych foremek, w zależności od tego, jakie kształty chcesz uzyskać.

Schładzanie:
Odstaw formy do lodówki na minimum 2 godziny, aż żelki stwardnieją. Im dłużej będą się chłodziły, tym bardziej stwardnieją i staną się sprężyste.

Gotowe!
Po stwardnieniu wyjmij żelki z foremek. Przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce.

Wskazówki dotyczące podania i przechowywania:

Podawanie: Żelki świetnie nadają się na zdrową przekąskę, którą można zabrać ze sobą wszędzie. Są idealne na popołudniową przekąskę przy filiżance herbaty lub jako orzeźwiający deser po posiłku.