Roladki francuskie z szynką i serem

Roladki francuskie z szynką i serem
Wprowadzenie:
Roladki francuskie z szynką i serem to pyszna przekąska, która doskonale sprawdzi się na każdej imprezie, przyjęciu lub jako szybki obiad. Kruche ciasto francuskie w połączeniu z delikatną szynką i roztopionym serem tworzy idealną harmonię smaków. Przygotowanie jest szybkie, a efekt zawsze zadowalający – złociste, chrupiące roladki z pysznym wnętrzem, które znikają w mgnieniu oka!

Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego (około 275 g)
200 g szynki (można użyć szynki parmeńskiej, wędzonej lub gotowanej)
150 g sera żółtego (np. cheddar, gouda, mozzarella)
1 jajko (do posmarowania)
1 łyżka musztardy (opcjonalnie, do smarowania ciasta)
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta:

Rozwiń ciasto francuskie na blacie, jeśli jest w formie prostokąta, pokrój je na pasy o szerokości około 6-8 cm.
Układanie nadzienia:

Na każdym pasku ciasta francuskiego nałóż cienką warstwę musztardy (jeśli używasz), a następnie ułóż plastry szynki na całej długości ciasta.
Na szynce połóż plastry sera. Możesz użyć jednego rodzaju sera lub zmieszać je, aby uzyskać bogatszy smak.
Zwijanie roladek:

Zwiń ciasto z nadzieniem w ciasne roladki, zaczynając od krótszego brzegu. Upewnij się, że brzegi są dobrze zamknięte, aby nadzienie nie wypłynęło podczas pieczenia.
Przygotowanie do pieczenia: