Domowe Lody Truskawkowo-Waniliowe – Orzeźwiająca Rozkosz

Blendowanie truskawek:
Truskawki dokładnie umyj (jeśli są świeże) i usuń szypułki. Włóż je do blendera, dodaj cukier puder lub miód oraz sok z cytryny. Zblenduj na gładki mus.
Schłodzenie:
Przelej mus do pojemnika i wstaw do zamrażarki na około 1 godzinę, aż zacznie lekko zamarzać.
Przygotowanie warstwy waniliowej:
Ubijanie śmietanki:
W misce ubij schłodzoną śmietankę kremówkę na sztywno.
Dodanie mleka i wanilii:
Do ubitej śmietanki dodaj mleko skondensowane i ekstrakt waniliowy. Delikatnie wymieszaj szpatułką, aby masa była puszysta.
Łączenie warstw:
Nakładanie warstw:
W wybranym pojemniku (np. pudełku po lodach) układaj na przemian warstwę truskawkową i waniliową. Możesz zrobić gładkie warstwy lub delikatnie wymieszać je łyżką, tworząc efekt “marmurka”.
Mrożenie:
Przykryj pojemnik folią spożywczą lub pokrywką i wstaw do zamrażarki na 6-8 godzin, aż lody będą całkowicie zamrożone.
Wskazówki: