Ekspresowy Jabłkowy Placek z Budyniem Waniliowym – Słodki Hit w 10 Minut!

1. Przygotowanie budyniu:
W małym garnku wymieszaj proszek budyniowy z cukrem.
Dodaj mleko i całość dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.
Postaw garnek na średnim ogniu i gotuj, mieszając, aż budyń zacznie gęstnieć.
Kiedy budyń osiągnie odpowiednią konsystencję, zdejmij go z ognia i odstaw do ostudzenia.
2. Przygotowanie ciasta:
Jabłka umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki.
W dużej misce ubij jajka, dodaj mleko, cukier, sól i cynamon.
Stopniowo wsypuj mąkę i proszek do pieczenia, mieszając ciasto, aż będzie gładkie i jednolite.
3. Smażenie:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę tłuszczu (olej lub masło).
Wylej połowę ciasta na patelnię, równomiernie rozprowadź.
Ułóż plasterki jabłek na cieście i przykryj pozostałą częścią ciasta.
Smaż przez około 5-7 minut, aż spód będzie złocisty. Następnie ostrożnie obróć placek i smaż drugą stronę.
4. Dekoracja: