Łosoś w miodowo-maślanym sosie 🍯

Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C (tryb termoobieg). To zapewni równomierne pieczenie ryby.
Przygotowanie blachy:

Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową lub matą silikonową, aby ułatwić czyszczenie po pieczeniu i zapobiec przywieraniu ryby.
Układanie łososia:

Ułóż filety z łososia na przygotowanej blasze, skórą do dołu. Jeśli filety mają pozostałości łuski, upewnij się, że są dobrze oczyszczone.
Przygotowywanie sosu:

W małej misce wymieszaj roztopione masło, posiekany czosnek, miód, pietruszkę, sól, pieprz i paprykę. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
Polewanie łososia:

Polej mieszanką sosu łososia, równomiernie rozprowadzając sos po wierzchu filetów, aby każdy kęs miał smak miodu i czosnku.
Dodawanie cytryny:

Ułóż plasterki cytryny na i wokół łososia, co doda świeżości i aromatu podczas pieczenia.
Pieczenie:

Piecz przez 8 minut. Następnie otwórz piekarnik i polej łososia sosem z blachy, aby filet był soczysty. Piecz przez kolejne 4-7 minut, aż łosoś będzie miękki i łatwo się dzielił, co można sprawdzić nożem lub widelcem.
Podawanie:

Podawaj z ulubionymi ziemniakami (np. pure lub pieczonymi) i zielonymi warzywami, takimi jak brokuły, fasolka szparagowa czy szpinak, aby stworzyć zrównoważony posiłek.
Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 15 minut
Łączny czas: 20 minut
Kalorie:
Kalorie: 314 kcal (na porcję)
Porcje: 4
Smacznego! Ten przepis na łososia w miodowo-maślanym sosie jest prosty, a jednocześnie elegancki, idealny na specjalne okazje lub na codzienny obiad.