Miska Chlebowa z Nadziewanymi Owocami Morza – Elegancki i Sycący Przepis

Wstaw chleb do piekarnika nagrzanego do 180°C na 10 minut, aby się lekko przyrumienił i stał bardziej chrupiący.
Przygotowanie nadzienia:
Podsmażenie cebuli i czosnku:
Na patelni rozpuść masło i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i aromatyczne.
Dodanie owoców morza:
Dodaj mieszankę owoców morza i kawałki ryby. Smaż przez 3-4 minuty, aż owoce morza zaczną się gotować.
Przygotowanie sosu:
Wlej białe wino i gotuj przez 2-3 minuty, aż alkohol odparuje. Następnie dodaj bulion, śmietankę i ser parmezan. Wymieszaj i gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
Doprawianie:
Dopraw nadzienie solą, pieprzem, papryką wędzoną i sokiem z cytryny. Na końcu dodaj posiekany koperek lub pietruszkę.
Składanie dania:
Napełnianie chleba:
Wyjmij upieczony chleb z piekarnika i wypełnij go przygotowanym nadzieniem z owoców morza.
Zapiekanka (opcjonalnie):
Możesz posypać wierzch dodatkowym parmezanem i zapiec całość w piekarniku przez 5-7 minut, aż ser się lekko zarumieni.
Wskazówki: