Przepis na smażony ryż z cebulą i wołowiną

Przygotowanie sosu:

W małej misce wymieszaj sos sojowy, sos ostrygowy, olej sezamowy, cukier i pieprz.

Przygotowanie wołowiny:

Rozgrzej 1 łyżkę oleju na dużej patelni lub w woku na średnio-wysokim ogniu.

Dodaj wołowinę i smaż, aż się lekko zrumieni (około 2-3 minut). Zdejmij i odstaw.

Podsmaż cebulę i czosnek:

Na tej samej patelni rozgrzej resztę oleju.

Dodaj czosnek i cebulę. Smaż, aż cebula zmięknie i zacznie brązowieć, około 4-5 minut.

Dodaj jajka (jeśli używasz):

Przesuń cebulę na jedną stronę patelni. Wbij jajka, smaż, aż się zetną, a następnie wymieszaj z cebulą.

Dodaj ryż: