Tytuł: Petardy z Teksasu – Pikantne Kąski, Które Rozpalą Twoje Zmysły

Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny. Włóż kulki mięsne na patelnię i smaż przez 6-8 minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące na zewnątrz, a w środku dobrze usmażone. W trakcie smażenia możesz dodać odrobinę sosu barbecue, aby nadac im głębszego smaku.
Podanie:

Po usmażeniu przenieś petardy na talerz. Możesz je polać przygotowanym sosem lub podać sos osobno do maczania. Opcjonalnie możesz je udekorować świeżą kolendrą lub posiekaną szczypiorkiem, aby dodać świeżości.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Petardy z Teksasu świetnie sprawdzą się jako przekąska na imprezach, idealne do podania z frytkami, guacamole lub sałatką z awokado. Można je również podać w formie mini-burgerów w bułkach.
Przechowywanie: Jeśli masz resztki, przechowuj je w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Można je także zamrozić przed smażeniem – wystarczy wyciągnąć je z zamrażarki i usmażyć bezpośrednio z zamrożonego stanu.
Warianty:
Dodatki: Możesz dodać do środka kulek trochę pokrojonego papryczki jalapeño lub chili, aby dodać im jeszcze więcej ostrości.
Z mięsem drobiowym: Jeśli wolisz lżejszą wersję, użyj mielonego mięsa z kurczaka lub indyka zamiast wołowego.
Sos: Zamiast klasycznego sosu barbecue, możesz wypróbować sosy o różnych smakach, takie jak pikantny sos mango, czy sos jogurtowy z dodatkiem kolendry.
FAQ:
Czy muszę dodawać ser do środka?